Un juego de accesorios para matcha como ningún otro: cada pieza está hecha a mano en Japón por artesanos con siglos de tradición.
Conseguirás:
1 batidor de Matcha artesanal Suikaen,
1 cucharada de Matcha Suikaen,
1 soporte para batidor Suikaen,
1 tamiz Matcha de Tsubame
Chasen (Matcha Whisk) y Matcha Scoop (Chashaku) de 翠華園 de Nara, Japón Suikaen (翠華園)
- 500 años (25.ª generación) familia Chasen. El bambú de estos Chasens se guarda en un almacén más de dos años para eliminar la humedad de forma natural antes de ser elaborado. No se añaden productos químicos en el proceso.
Elaborado con bambú cultivado en Suikaen, el clima alpino de Nara es adecuado para la producción de batidores de té de alta calidad.
El bambú cuidadosamente seleccionado de la región de Kinki se seca al sol en los campos de enero a febrero en un clima frío donde la temperatura desciende a casi 0°C por la noche. La diferencia de temperatura entre el día y la noche hace que el bambú se endurezca y se convierta en un material para batidores de té de alta calidad. Este proceso lleva más de un mes.
Cada uno de estos batidores de matcha cuidadosamente elaborados está hecho a mano. Esperamos que disfrutes de este producto especial para acompañar tu experiencia matcha.
Remoje con cuidado el batidor de matcha en agua caliente antes de usarlo. Limpia suavemente con agua tibia para eliminar los residuos de matcha. Seque cuidadosamente usando un Kusenaoshi después de su uso para mantener la forma perseguida.
Matcha Whisk (Chasen) Rest ( Kusenaoshi), de Nara, Japón
Hecho en Japón. Utilice el Chasen Rest ( Kusenaoshi) para ayudar a mantener la forma de su Chasen después de su uso.
Matcha Sieve de la ciudad de Tsubame (燕市), Prefectura de Niigata, Japón
El tamiz de matcha hecho artesanalmente por Tsubame ayuda a romper el matcha en el proceso de preparación. También se puede utilizar como colador de té de hojas sueltas.
Acero inoxidable de alta calidad resistente al óxido.
La ciudad de Tsubame es una región histórica conocida por su producción de clavos y herramientas artesanales japonesas, que se remonta a 400 años durante el período Edo. La ciudad de Tsubame es famosa tanto a nivel nacional como internacional por sus utensilios de cocina de alta calidad.
