Orea

El chico nuevo de la cuadra

The Big Boy es una nueva cafetera de OREA que aporta mucho de lo que la gente ama de las cafeteras más pequeñas de OREA a volúmenes de café mucho mayores.

Para dos o más

El Big Boy está hecho para grandes preparaciones, con un rango de dosis óptimo de 40 g a 60 g de café por 600 ml a 1 litro. Puede bajar hasta 32 g o hasta 80 g con la receta correcta, pero OREA recomienda mantener cantidades grandes (más de 200 ml por vertido) para un rendimiento óptimo. Entonces, si preparas cantidades menores, muele más fino y usa cantidades más grandes. Los cerveceros vienen con guías en la caja para recetas para dos, tres o más personas.

Diseño impermeabilizante

El Big Boy tiene un diseño inferior único que utiliza una serie de dientes/crestas altas para mantener el papel perfectamente recto y permitir siempre el flujo de aire debajo de la cama. La cafetera en sí no se obstruirá (dejará de gotear debido a la succión, etc.), pero si muele demasiado fino o si su molinillo no es muy bueno en general, el filtro de papel puede obstruirse. Algunos cafés se escurrirán naturalmente más lentamente que otros, ya que ofrecen diferente resistencia al agua, según el método de procesamiento, el estilo de tueste, etc. Sin embargo, el dispositivo en sí no se interpondrá en el camino, proporcionando una enorme abertura de 8 cm en la parte inferior mediante el uso de las crestas. Además, hay un gran orificio de salida en el medio que mantendrá el café siempre fluyendo.

Grande, brutal, pero hermosa.

Este es definitivamente su diseño más brutal. Es grande, con dientes y agresivo, un poco alejado de su lenguaje de diseño normal. Pero nos encanta, porque aquí la forma realmente sigue la función. Este brutal diseño con dientes también está súper optimizado y contribuye al gran rendimiento en grandes volúmenes. También conduce a su consistencia. Lo que notarás es que, si bien la cafetera es grande y brutal, gotea gotas suaves; es realmente hermoso de ver. ¡Esperamos que te guste!

Prepare 2 o más en 3-4 minutos

Con las recetas adecuadas y para la mayoría de los cafés, puedes preparar de 600 ml a 1 litro en unos 3-4 minutos. Puede impulsar esto si utiliza el sistema Negociador junto con un documento rápido como el Sibarist FAST. También puedes presionarlo manipulando el tamaño de la molienda y el volumen de vertido; realmente depende de lo que estés buscando. Esta cervecera es, como todas las demás cerveceras OREA, muy flexible. Pero como todos ellos, también puedes hacerlo sencillo, usar los filtros de ondas OREA y las recetas sencillas que OREA ha incluido en la caja.

¿Cuál es el lote?

En el café de especialidad, algunas personas son demasiado snobs. Hay demasiadas tonterías en torno a la idea de que preparar cervezas de mayor tamaño no puede tener un buen sabor. Parte de esto se debe a que los dispositivos que tienen ahora no son tan buenos para eso, lo que crea el mito de que solo preparar 12 g puede producir un café sabroso en la taza. OREA abordó este proyecto con una mente totalmente abierta: diseñó una gran cervecería para grandes preparaciones en lugar de intentar adaptar una existente para obtener más volumen.

Tamaños de lote sin el sabor a lotes

Prepare lotes más grandes con mayor claridad y dulzura. Batch es conocido por su sabor a lotes: es algo único. Lo que OREA quería era ampliar el perfil de sabor del V3 y creen que lograron acercarse lo más posible. OREA quiere tener la opción de preparar cerveza para más personas y más rápido, pero no quieren el sabor a guisado. Debido a que OREA recrea gran parte de la dinámica de los cerveceros más pequeños en la base más grande y ancha, puede esperar resultados similares en la taza. Obviamente, cuando preparas cantidades mayores no puedes ser tan preciso al verter, agitar, etc., por lo que nunca será perfectamente equivalente. Esto es lo más cerca que estarás de esa preparación perfecta de una taza, pero en volúmenes más altos.

Compatible con los papeles planos y el Negociador

Para aquellos que disfrutan de más opciones de papel, el Big Boy es compatible con todos los papeles planos grandes/185 de OREA cuando utilizan la herramienta Big Boy Negotiator. Esta es una forma sencilla de insertar un papel FAST Sibarist, el nuevo papel Tipo C - Clarity o el clásico papel plano Tipo G. Experimente con tiempos de preparación más rápidos, molidos más finos y diferentes perfiles de taza mientras crea más espacio en la cafetera con un ajuste súper preciso del papel a las paredes de la cafetera. Debido al diseño de la cafetera, siempre obtendrá infusiones fluidas incluso cuando utilice este método.

¿Para quién es el Big Boy Brewer?

Si elabora cerveza para usted y su pareja, compañeros de piso, familiares o colegas, esta es una excelente opción para usted. Si tiene una cafetería y desea ofrecer preparación por lotes de mejor calidad o preparar varias preparaciones con filtro a la vez con excelentes resultados, esta es una excelente opción para usted. Si prepara cerveza en eventos, esta es una excelente opción para usted. Si simplemente te gusta preparar café una vez al día y llevarte el café en una petaca, esta es una excelente opción para ti. Esta cafetera es para cualquiera que quiera preparar una tanda más grande y sabrosa, con poco esfuerzo y consistencia.