La historia detrás de "Blankenburg"

Mark Blankenburg y Kay Cheon

Hola Kay, ¡cuéntanos un poco sobre la historia detrás del nombre del lanzador!

Mark Blankenburg, nuestro repartidor de lácteos, es una de las primeras personas que vemos por la mañana. A pesar de tener que levantarse mucho más temprano que la mayoría de las personas, Mark siempre es amigable y amable. (¡Él también cuida de nosotros, especialmente si no hacemos un pedido a tiempo!) El primer año que competí en una competencia de baristas, supe que quería usar la leche que usamos en nuestra cafetería (Straus) en Seattle para la competencia, y Mark se ofreció a conseguirnos la leche más fresca posible antes de que saliéramos con ella en una hielera. Desde entonces, siempre ha hecho todo lo posible para ayudarnos y se interesa por todos los competidores de Dune (y todavía siempre nos trae la leche más fresca).


A menudo pienso en cómo enfatizamos el trabajo de los productores en la cadena de suministro del café, pero también confiamos en personas como Mark para hacer posible el servicio de café.

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